Snijd de tempeh en marineer een nacht in de tomato frito met chili, knoflook, uienpoeder en een …
Laat de vriesvers producten een dag van tevoren ontdooien in koeling.
Ontdooi de grill groenten.
Laat de grill producten ontdooien.
Giet de kikkererwten af, spoel met koud water en laat goed droog uitlekken.
Ontdooi de puree van pompoen en meng met de mango compound. Week de gelatine blaadjes in koud …
Giet de rode bietensalade blokjes af en laat goed uitlekken.
Stoom de bospaddenstoelenmengeling vanuit de vriezer 10 minuten op 100% stoom en laat afkoelen.
Verhit de olie en voeg de gesnipperde ui toe. Voeg daarna de maïs, 4 stuks fijn gesneden lente-ui …
Verwarm de oven voor op 160°C hetelucht.
Snijd de halloumi in plakken en grill ze aan 1 kant en houd hierna warm.
Laat de grill groenten ontdooien.
Haal de gegrilde aubergine en courgette uit de verpakking en verdeel de bevroren plakjes aubergine …
Meng de labneh met za’atar kruiden, de citroenrasp en zout naar smaak.
Haal de gegrilde aubergine uit de verpakking en verdeel deze in paren. Besmeer met de hoemoes en …
Laat de vriesverse producten 24 uur van tevoren in koeling ontdooien. Laat de Sous Vide en easy bag …
Ontdooi de grill pompoen.
Laat de vriesverse groenten een dag van tevoren in de koeling ontdooien.
Haal de halve gegrilde maïskolven uit verpakking bestrijk nog bevroren met de spice oil.